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☆添加物・保存料未使用☆
【地鶏の餃子10個入-ひよころ点心シリーズ-】
名古屋コーチン・軍鶏・にいがた地鶏のもも挽肉と調味料を合わせて地元で人気のめんつうさんの餃子の皮で包みました
2023年春に餃子の餡もレシピの見直しを行いよりお肉の味を感じられる配合にしました。
旨みのある地鶏肉に野菜を加えて作る手作り餃子です。香りと歯ごたえを楽しめる本格餃子。保存料など不使用になります。地鶏のもも挽肉と鶏油・鶏皮をベースにニラとキャベツのみじん切り、オイスターソース・ごま油などと合わせています。
工房初期からあるチューブシリーズ『 地鶏餃子の種 』をリニューアルし、より使いやすく餃子の皮で包みました。皮は柔らかくモチモチとした食感で人気の『 めんつう 』の餃子の皮を使用しています。
臭みの無い地鶏肉の軽さを生かして味付けも今までより薄めにし、より肉の美味しさが味わえるようになりました。1個22~25gで10個入になります。非加熱ですので冷凍のままよく加熱し、深部まで熱が通ってから召しあがり下さい。
地鶏の餃子 | |
冷凍餃子 | |
25g×10個入/袋 | |
地鶏モモ肉(ひよころ鶏園産)、地鶏脂(ひよころ鶏園産)、地鶏皮(ひよころ鶏園産)、ニラ(国産)、キャベツ(国産)、餃子の皮(阿賀野市産)、ごま油、オイスターソース、片栗粉、ガラスープ、砂糖、塩、生姜、にんにく、コショウ | |
使用しておりません。 | |
小麦、ゴマ、鶏肉 | |
製造日より270日 | |
マイナス18度以下で保存 | |
加熱しておりません。 | |
解凍後、充分に加熱調理をして下さい。 | |
ひよころシャポン工房・五頭山麓ひよころ鶏園 新潟県阿賀野市大室3002-1 |
248kcal |
11.1g |
13.6g |
20.4g |
1.3g |