こちらの商品は冷凍便での発送のため、たまご・冷蔵便との同梱発送は出来ません。
たまご・冷蔵便と同時注文の場合は別配送となりますので、別途たまご・冷蔵便の配送分の送料が発生いたします。
また、お支払方法が代引の場合は代引手数料も別途発生いたします。(たまご・冷蔵便のみでのご注文金額が5,000円以上の場合は代引手数料は無料です。)
自動送信メールの後、ストアからのご注文の確定メールにて配送料・手数料(代引時のみ)を再計算した金額をご連絡させていただきます。
☆無投薬・人口添加物・配合飼料未使用☆
【地鶏採卵鶏】ササミ(200g)
烏骨鶏・国産赤鶏あずさを除く地鶏の採卵鶏のササミになります。
深胸筋と呼ばれる部位でムネ肉の内側に覆われおり最もクリーンな部位です。
生産状況により品種が異なりますので、品種をお選びいただく事は出来ません。
ひよころ鶏園の採卵地鶏は、ひよこから屠畜に至る全期間に一般的な配合飼料を使用せず、無投薬・人口添加物など未使用で飼育し、自由に大地を歩き回れる平飼いの環境で飼育しています。
ササミは最も活動の少ない筋肉のため、生育の期間にかかわらず柔らかで旨味が強く低脂質高たんぱくなのが特徴です。
表面はしっかりと過熱し、芯はレアで仕上げるとしっとりとして旨味があり美味しくいただけます。プルっとした歯ごたえは昔ながらの自然な地鶏肉の美味しさです。
味噌漬けや麹漬けなどがオススメです。
【地鶏採卵鶏】ササミ | |
地鶏肉 | |
200g | |
国産(新潟県阿賀野市) | |
製造日より270日 | |
マイナス18度以下で保存 | |
解凍後、充分に加熱調理をして下さい。 | |
ひよころシャポン工房・五頭山麓ひよころ鶏園 新潟県阿賀野市大室3002-1 |