色鶏たまごセットは、当園で飼育している5種類の地鶏の卵を2個ずつ詰め合わせたお得なパックです。
各たまごには品種ごとにオリジナルのシールが貼ってあり、一目で何の玉子か見分けがつきます。ラベルの裏に各品種ごとにオススメの食べ方や、味の特徴など記載してありますので、参考にして一番おいしい食べ方を見つけて下さい。
初産みたまごは、国産赤鶏あずさのたまご、もしくは名古屋コーチンかにいがた地鶏のたまごとなります。( もしかしたら、軍鶏の初産みたまごになるかもしれません。 )
多くの方が地鶏の玉子を召し上がった事が無く、また5種類のたまごの詰め合せとなるととても珍しいですので、どんな方にも好感を持って頂けるかと思います。
夏場は特に鮮度が落ちやすいですので、その日採卵した産みたてを夕方お送りさせて頂いております。初めての方はまずは生で召し上がってみて下さい。お米と野草を中心とした昔ながらの飼料で育てた地鶏の産みたてのたまごは、臭みが無く、甘みがたっぷりで体にスッと入るような自然の美味しさが沢山詰まっています。