- PICK UP【冷凍】
- 放牧軍鶏(半去勢鶏)半羽分焼き鳥セット(総計約1.0kg)=30本以上=
- 価格:11,664円(税込)
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軍鶏(半去勢鶏)半羽分を焼き鳥にしました。
去勢施術をした軍鶏のうち完全なシャポンにならなかった鶏で、飼育環境と飼料はシャポン同様完全放牧・専用飼料となります。
運動量が豊富で身がしっかりしている為、加熱のし過ぎで身が硬くなりますので調理時は焼き過ぎないよう注意してください。
シャポンの生産による副次的なカテゴリーの為、ほとんどの鶏は片側の睾丸が1センチ前後復元している程度で通常の軍鶏肉と比べると肉質は同等で非常に大型で脂がのっています。
去勢施術をした軍鶏のうち完全なシャポンにならなかった鶏で、飼育環境と飼料はシャポン同様完全放牧・専用飼料となります。
運動量が豊富で身がしっかりしている為、加熱のし過ぎで身が硬くなりますので調理時は焼き過ぎないよう注意してください。
シャポンの生産による副次的なカテゴリーの為、ほとんどの鶏は片側の睾丸が1センチ前後復元している程度で通常の軍鶏肉と比べると肉質は同等で非常に大型で脂がのっています。
雌鶏の内臓につきましては、レバー・スナギモ・ハツ・セギモ・タマヒモの中からおまかせで３串入ります。
※串の種類はお選びいただけません。
| 放牧軍鶏(半去勢鶏)半羽分焼き鳥セット(総計約1.0kg)=30本以上= | |
| 冷凍 焼き鳥 | |
| 約1.0kg(30本以上) | |
| 鶏肉(ひよころ鶏園産)、ねぎ(新潟県産) | |
| 鶏肉 | |
| 製造日より270日 | |
| マイナス18度以下で保存 | |
| 加熱しておりません。 | |
| 解凍後、充分に加熱調理をして下さい。 | |
| ひよころシャポン工房・五頭山麓ひよころ鶏園 新潟県阿賀野市大室3002-1 |
価格:11,664円(税込)
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